Koken met kruiden

Betalend
Type

Omschrijving

Kennismaking met de kruidentuin en aansluitend een kookworkshop.

De klas wordt in 2 groepen onderverdeeld. De leerlingen van de ene groep gaan met een opdrachtenkaart, een grondplan en een kruidengids in de hand op zoek naar 6 specifieke kruiden in de kruidentuin. Bij elk kruid horen een aantal vragen over het gebruik en de kenmerken van de plant. De andere groep maakt onder begeleiding kennis met een aantal verse kruiden, hun smaak en hun geur om daarna zelf aan de slag te gaan en enkele eenvoudige gerechtjes te bereiden. De leerlingen stellen hun kruid(en) en hun gerechtje voor aan de andere groepsleden. Halverwege wisselen de groepen. Er wordt een duidelijke link gelegd tussen de kruiden die binnen gebruikt worden en deze die buiten gevonden worden.

Praktische info

  • locatie: bezoekerscentrum Bulskampveld
  • doelgroep: 1ste, 2de en 3de graad secundair onderwijs
  • duur: 2 uur
  • grootte van de groep: max. 25 deelnemers per module
  • prijs voor deze begeleide module: €60 + € 1,5 per leerling
  • periode: april – juni en september – oktober
  • begeleiding: 1 leerkracht begeleidt mee met de gids
  • extra: voorzie gepaste kledij en goede loopschoenen
  • deze info in een handige fiche

Vraag deze activiteit aan

Ga naar het reservatieportaal om meerdere activiteiten te reserveren

Heb je een vraag?
Groentenmand
Downloads
Activiteitenfiche Koken met kruiden