Fair Trade en Korte keten, een geslaagd huwelijk?
Bekijk de ppt-presentatie (pdf)
Twee voorbeelden uit de praktijk
Waregem
- De boerenmarkt die telkens gebruikt wordt om de combinatie in het licht te zetten:
- Kookbattle op boerenmarkt tussen een sterren chef, de burgemeester en de schepen van lokaal mondiaal beleid. Zij maakten gerechten klaar met lokale producten die op de boerenmarkt te verkrijgen waren, aangevuld door producten uit de wereldwinkel.
- Aan ieder kraam werd er een lokaal product gematched met een fairtrade product.
- Thema 2017: kaas en wijn. Wijnen van de wereldwinkel gekoppeld aan kaassoorten van op de markt.
- Jaarlijks (h)eerlijk ontbijt, georganiseerd door Wereldwinkel Waregem: Tijdens het ontbijt combineren ze fairtrade producten met lokale producten (brood, zuivel, confituur).
- Waregem promoot duurzame feesten in de nota duurzaam feesten die organisatoren krijgen. Hierin is ook een luik voeding voorzien waarin lokale en fairtradeproducten gepromoot worden.
Jabbeke:
- Spaarkaartactie: geschenkmanden met lokale én fairtradeproducten wanneer men producten van Jabbeekse producenten koopt (per aankoop 1 sticker, vanaf 6 stickers geschenkmand),
- “Ga lekker lokaal” met aandacht voor fair trade,
- “Ik zomer West-Vlaams” (Picknick zondagen met fairtrade- en lokale producten),