Oprichting

De v.z.w. West-Vlaamse Proeftuin voor Industriële Groenten, de oudste proeftuin in België, werd in 1945 in Beitem opgericht met als doel het stimuleren van de fruitteelt in West-Vlaanderen. De v.z.w. werd in 1970 geïntegreerd in het Provinciaal Centrum voor Land- en Tuinbouw en daarna officieel erkend door het Ministerie van Middenstand en Landbouw in 1976.

Het onderzoek is nu gericht op groenten voor vers gebruik en industriële verwerking en omvat zowel rassenproeven als teelttechnische proeven.

Het onderzoek in open lucht betreft een 30-tal groenten waaronder andijvie, sla- en koolsoorten, witloof, asperges, spinazie, rabarber, augurk, ui en kleinere teelten zoals peterselie, venkel, radicchio rosso, paksoi, courgette en sjalot. Ook de fruit- en aardbeienteelt krijgt de nodige aandacht.

Onder plasticafdekking of in glazen serres teelt men botersla, komkommer, krulandijvie, veldsla en als nieuwigheid de Chinese spinazie en conchitta’s.De introductie van nieuwe teelten of reconversie blijft één van de doelstellingen van de v.z.w. Zo werd in 1970 gestart met het onderzoek op aardbei en het jaar daarop werd de teelt van witloof in het onderzoek opgenomen. Het onderzoek naar de teeltmogelijkheden van courgette, venkel en groene asperge startte in 1976 . Broccoli en peterselie volgden in 1980-1985. Voor deze diverse teelten worden speciale opendeurdagen georganiseerd. De vraag om voorlichting aan de v.z.w. West-Vlaamse Proeftuin voor Industriële Groenten is bijzonder groot. Deze voorlichting kan zowel in groep als individueel gebeuren en dit zowel in de proeftuin als op het bedrijf zelf (dienst betaalde voorlichting).

De stichtende leden vertegenwoordigen de S.V. Veiling Reo Roeselare, de Provinciale Vakgroep Glastuinbouw West-Vlaanderen, de Provinciale Vakgroep Grove Groentetelers van West-Vlaanderen, de Bedrijfsgilde Witlooftelers van West-Vlaanderen, het Provinciaal Tuinbouwcomité en het Provinciaal Comité voor Landbouw.